Edulcorantes, comida sabores CAS :99016-42-9 (producto hidratado) 80863-62-3 (producto anhidro) y altas temperaturas de hasta 150 grados, provincia de Henan puede Chemical Co., Ltd. de fabricantes de calidad, los fabricantes de teléfonos alitame, A dulce vigor Número de CAS, alitame dulzura última oferta alitame, alitamo precios alitame papel alitame fabricantes distribuidores fabricantes alitame ofrecer alitame a?adir cantidad de Inglés: Fórmula Alitamo: Peso C14H25N3O4S.2.5H2O: 376,5 nombre químico hidratado producto: L aspártico un día ftalocianina de una N-(2, 2,4,4 tetrametil-3-sulfuro de trimetileno) - D La talidomida alanil, también conocido como esencia amina día dulce. Aspecto: polvo cristalino blanco. Sweet, la dulzura del azúcar es de aproximadamente 2000 veces, sabor con cerca de sacarosa, sin base amargura y el metal, la astringencia y el sabor de la sacarosa que se acerca rápidamente dulce, duradero, seguro, estancia dulce y débil. Sin olor o ligero olor característico. No absorbe el agua, soluble en etanol (61%), glicerol (53,7%), metanol (41,9%) y agua (13,1%), ligeramente soluble en cloroformo. Temperatura ambiente el valor de pH de 5-8 en solución acuosa, almacenado vida media de 5 a?os, y una solución acuosa al 5% de un valor de pH de 5,6. Características: alitamo es un dipéptido edulcorante dulzura refrescante, resistente al calor, ácido y álcali (ácido, el calor y otras condiciones son muy estables), ha de almacenamiento superior y estabilidad de procesamiento, puede ser ampliamente utilizado la industria alimentaria. 1979 desarrollado con éxito por Pfizer. Usos: Ampliamente utilizado en la industria alimentaria. De uso en bebidas, gelatinas, bebidas frías, edulcorantes de mesa. El inconveniente es debido a la estructura molecular que contiene un átomo de azufre y sabor ligeramente azufre. Con alitame parte de la bebida, después de almacenamiento a largo plazo habrá algún fenómeno incompatibilidad, el análisis sensorial encontraron que olor a azufre. En la actualidad, no alitame sido aprobado por la FDA el mundo excepto China, Australia y México, seis países han ratificado, Ministerio de Salud de China, en 1994, había sido aprobado para su uso. 1996, el JECFA para determinar el valor IDA de 1mg/kg.