CAS No. Henan fabricantes de calidad puede Chemical Co., Ltd., los fabricantes de teléfonos isomalt, maltitol isobutilo dulzura, isomalta, isomalta última isomalt precio de oferta, papel isomalt, isobutilo distribuidor fabricantes de maltitol, maltitol diferentes fabricantes ofrecen diferentes maltitol a?adir la cantidad de Inglés: isomaltosa alcoholGPS Fórmula: C12H24O11 Fórmula: 344.32CAS :64519-80-0. Alias ??hidrogenó el azúcar Pala el (hidrogenado isomalto cetosa) también conocido el alcohol Palatinose (palatinitol), también conocido ISOMALT comúnmente conocida como barra de los alcoholes de azúcar de codificación GB 19,003; INS 953 Caracteres blanco cristalino inodoro, dulce dulce, el grado de azúcar es de aproximadamente 45% a 65%, ligeramente higroscópico, intervalo de fusión de 145 a 150 ° C Rotación específica ≥ 91,5 ° (4% de solución acuosa, el M / V); soluble en agua, su baja solubilidad en agua a temperatura ambiente después de calentar el acceso a la sacarosa, sacarosa, insoluble en etanol. De acuerdo con China "aditivos alimentarios estándares de salud" (GB 2760-1996), establece: helados, paletas, dulces, pasteles, jugos de frutas (con sabor) bebida tipo, galletas, pan, mermelada (sin incluir los enlatados), la preparación de la producción lagar necesitan ser usados ??con moderación. Los propósitos: alcohol isomaltulosa, tiene muchas características excelentes, por lo que es adecuado para el equipo de producción de la corriente para la producción de productos. Alcoholes de azúcar tales como isomalta sacarosa, sabor puro, sin excepción, por lo que la producción de estampación, llenado, adhesiva o de fundición caramelo duro no se peguen entre sí, y no es fácil de flujo en frío productos producidos a granel del envasado, no hay necesidad de calentar el sellado y empaquetado individualmente, puede reducir los costos y hacer que los productos tienen una vida útil más larga. Alcohol isomaltulosa tiene las siguientes características: (1) para pacientes con diabetes de comer, no provoca aumento de azúcar en la sangre y la insulina. (2) no inducidas caries, Streptococcus mutans en la cavidad oral no se puede descomponer uso, no produce ácido y dextrano, no causa caries en los dientes, especialmente para comida de los ni?os. (3) baja en calorías de alimentos para la presión arterial alta, colesterol alto, la obesidad, la obesidad y la multitud asustada. ④ alta tolerancia, muchos edulcorantes, como sorbitol, jarabe de xilitol, glucosa hidrogenada, jarabe de maltitol, y una gran cantidad de oligosacáridos, como comer en exceso puede causar distensión abdominal, el intestino, diarrea, malestar y por lo tanto la FAO / OMS proporcionan para su uso, pero el cuerpo de la dosis de alcohol tolerado isomaltulosa se sorprendió ingesta diaria de 50 gramos no causará malestar gastrointestinal, adoptada por la FAO / OMS del JECFA revisión conjunta de la ingesta de alcohol isomaltulosa diariamente de tiempo especificado. ⑤ calor negativo de solución más razonable, diferente del calor del alcohol palatinosa negativo de disolución sólo -39.4KJ/kg, no aparecerá probar la incomodidad el sabor frío. ⑥ naturales dulzura pura, puede ser utilizado en conjunción con otros edulcorantes de alta intensidad (tales como ciclamato de sodio, esteviósido), para cubrir el mal sabor de otro edulcorante de alta intensidad. ⑦ alta estabilidad, isomalt alcohol es un alcohol de azúcar polihídrico, no reducibilidad, es muy estable, ni hidrólisis en un ácido fuerte, un álcali bajo condiciones, a temperaturas muy altas no produce pigmento, en comparación con la sacarosa su estabilidad en el valor 10 veces mayor, ni otros ingredientes y productos alimentarios de una reacción química, tal como la reacción de Maillard con un aminoácido. El alcohol isomaltulosa no por la gran mayoría de los microorganismos, por lo tanto, los productos de isomaltulosa alcohol tienen una vida útil más larga. ⑧ no higroscópico, en comparación con la sacarosa, la glucosa o de oligosacáridos alcohol isomaltulosa, que tiene una higroscopicidad muy baja. 25 ° C humedad relativa del 70%, sustancialmente no absorbente, para facilitar el envasado y transporte. ⑨ alcohol isomalt es un excelente factor de proliferación de bifidobacterias, alcoholes isomalta no puede ser utilizado por el cuerpo humano y la gran mayoría de las enzimas microbianas, sino que puede ser descompuesto por las bifidobacterias intestinal humana utilizar, para promover el crecimiento y la reproducción de Bifidobacterium, mantener intestinal micro-equilibrio ecológico que es propicio para la salud humana.